Cateringföretag i Norrbotten

56.210 Cateringverksamhet vid enskilda evenemang

Räknas hit

• tillhandahållande av mat baserat på kontrakt, på av kunden angiven plats under ett enskilt evenemang

Räknas inte hit

• framställning av livsmedel för återförsäljning, se 10.890
• detaljhandelsförsäljning av livsmedel, se 47.2

Exempel på verksamheter

Catering för enstaka tillfälliga evenemang (events) · Catering, för privathushåll · Matlagning, för privathushåll och fester, på uppdrag · Maträtter, hem och företagsluncher, tillagning · Serveringstjänster på kontrakt för återkommande evenemang · Serveringstjänster på tillfälliga evenemang och fester

Källa: SCB, SNI 2007, kod 56.210

56.221 Drift av personalmatsalar

Räknas hit

• drift av personalmatsalar eller kafeterior, t.ex. i fabriker, kontor, sjukhus eller skolor på basis av en koncession och med inga eller enbart begränsade öppettider för allmänheten

Räknas inte hit

• framställning av livsmedel för återförsäljning, se 10.89
• detaljhandelsförsäljning av livsmedel, se 47.2

Exempel på verksamheter

Tillagning av matlådor till personalmatsalar · Beredning och paketering av smörgåsar för personalmatsalar · Beredning och paketering av sallader för personalmatsalar · Tillagning av färdiga maträtter för att serveras på företag · Maträtter, tillagning, om den serveras inom företaget · Personalmatsalar, drift av

Källa: SCB, SNI 2007, kod 56.221

56.222 Centralköksverksamhet för sjukhus, skolor, omsorgs- och andra institutioner

Räknas inte hit

• framställning av livsmedel för återförsäljning, se 10.89
• detaljhandelsförsäljning av livsmedel, se 47.2

Exempel på verksamheter

Uthyrning av sig själv som kock, kokerska, köksbiträde, serveringspersonal till centralkök för sjukhus · Tillagning av matlådor för sjukhus · Catering, för sjukhus · Centralkök, för sjukhus · Beredning och paketering av sallader för sjukhus · Beredning och paketering av smörgåsar för sjukhus · Hyra ut sig själv som kock, kokerska, köksbiträde, serveringspersonal till centralkök på sjukhus · Tillagning av färdiga maträtter för att serveras på sjukhus · Beredning och paketering av smörgåsar för skolor, omsorgs och andra institutioner · Tillagning av matlådor för skolor, omsorgs och andra institutioner · Catering, för skolor · Centralkök, för omsorg och institutioner · Centralkök, skolkök · Uthyrning av sig själv som kock, kokerska, köksbiträde, serveringspersonal till centralkök för skolor, omsorg och institutioner · Hyra ut sig själv som kock, kokerska, köksbiträde, serveringspersonal till centralkök för skolor, omsorg och institutioner · Tillagning av färdiga maträtter för att serveras på skolor, omsorgs och andra institutioner · Beredning och paketering av sallader för skolor, omsorgs och andra institutioner · Tillverkning av färdiga maträtter till skolor, omsorgs och andra institutioner

Källa: SCB, SNI 2007, kod 56.222

56.229 Övrig centralköks- och cateringverksamhet

Räknas hit

• kontrakterad cateringverksamhet, t.ex. för transportföretag
• drift av matkoncessioner vid idrottsanläggningar o.d.

Räknas inte hit

• framställning av livsmedel för återförsäljning, se 10.89
• detaljhandelsförsäljning av livsmedel, se 47.2

Exempel på verksamheter

Tillagning av matlådor för transportsektorn, t.ex. flygbolag · Tillagning av färdiga maträtter för att serveras på t.ex., på flygplan · Catering, för transportsektorn · Beredning och paketering av sallader för transportsektorn, t.ex. flygbolag · Beredning och paketering av smörgåsar för transportsektorn, t.ex. flygbolag · Catering regelbunden catering på kontrakt i t.ex. en ishall, kaffe och korv på varje hemmamatch · Catering (ej för sjukhus, skolor, transportsektorn eller tillfälliga speciella evenemang)

Källa: SCB, SNI 2007, kod 56.229